Рефрактометр ручной для измерения сахара

Рефрактометр

Рефрактометр является очень полезным в хозяйстве прибором и имеет довольно широкий диапазон применения. Измерительно-оптическое устройство станет полезным и надежным помощников для вас при дистилляции, в саду, в гараже. С его помощью Вы можете узнать уровень содержания сахара в различных жидкостях: в браге, в соке или же в сиропе и это не займет у Вас более 2-х секунд.

Прибор не нуждается в элементах питания, ведь работает он за счет преломления света. Всё, что требуется для работы прибора – это свет, и больше ничего. Принцип работы прибора довольно прост, и с его применением справится даже школьник. Для проведения замеров Вам потребуется провести лишь 2 нехитрых манипуляции:

- открыть защитную крышку, и капнуть одну каплю жидкости для измерения. Для этого в комплекте предусмотрена пипетка. После этого следует опустить защитную крышку, и легонько придавить.

- затем вы просто смотрите в окуляр, и видите готовые результаты измерений. Измерения производятся по шкале Брикса, т.е. вы увидите процентное соотношение растворенной в воде сахарозы к жидкости. Например 20 градусов Брикса означает содержание 20% сахарозы в 100 граммах воды.

Для правильных и точных показаний прибора важно сохранять призму, на которую наносится жидкость для измерений, в чистом состоянии. Для этого желательно протирать призму после каждого измерения.

Нужно понимать, что рефрактометр - это устройство, которое не измеряет содержание сахара или плотность браги, а устройство, которое показывает уровень преломления лучей через жидкость, содержащую (или не содержащую) сахар. Рефрактометр успешно справляется c измерениями на стадии подготовки браги. Но следует учитывать, что после начала процесса брожения, когда в браге уже появляется первый алкоголь - он, по мере увеличения его содержания, все больше и больше искажает показания в силу того, что алкоголь, снижает плотность браги и как следствие преломление света.

Возьмите себе универсальный и многофункциональный рефрактометр, он позволит Вам точно контролировать процесс ферментации винных и пивных браг.