Корисні поради

Як виміряти кількість цукру в суслі або бразі?

Вимірювання кількості цукру в суслі або бразі - це важлива умова правильної технології самогоноваріння і виноробства. Тільки новачки можуть вважати, що такий показник можна розрахувати, беручи до уваги масу засипаного в рідину цукру по відношенню до її літражу.
Насправді, все не так просто. Яким способом вимірюється цукор під час приготування алкогольних напоїв і навіщо це необхідно робити, ви дізнаєтеся з цієї статті.